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	<title>Das Blog &#187; Pflückreife</title>
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		<title>Reif für den Genuss?</title>
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		<pubDate>Fri, 20 Nov 2009 08:57:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Matthias Haltenhoff</dc:creator>
				<category><![CDATA[derSaft, allgemein]]></category>
		<category><![CDATA[Genussreife]]></category>
		<category><![CDATA[Lagerbedingungen]]></category>
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		<description><![CDATA[Nicht jede Sorte eignet sich zum direkten Verzehr. Oft schmecken Äpfel erst nach einer gewissen Lagerzeit richtig gut.
Aussehen, Größe, Geschmack und Lagerfähigkeit eines Apfels hängen von der Pflückreife ab.
Bei zu früher Ernte können die Früchte schrumpeln und sie neigen zur Stippigkeit. Auch der typische Geschmack einer Sorte kann sich nicht vollständig entfalten.
Aber auch zu späte [...]]]></description>
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