Archiv für die Kategorie „derSaft, allgemein“
Montag, 2. November 2009
Die derSaft Produkte werden mit dem klimafreundlichen DHL Service GoGreen versendet.
Wie das funktioniert?
Alle CO 2-Emissionen, die beim Transport (künftig auch bei Lager- und Umschlagsaktivitäten) entstehen, werden berechnet und über Klimaschutzprojekte ausgeglichen – gewährleistet durch das Carbon Management von Deutsche Post DHL.
Der Ausgleich funktioniert wie bei einem Bankkonto: Die ermittelten Emissionen werden als eine Lastschrift erfasst und über neutral zertifizierte Klimaschutz-Projekte kompensiert.
Der CO 2-Management-Prozess sowie die dazugehörigen Methoden, Verfahren und Ausgleichsmaßnahmen sind von einer unabhängigen Zertifizierungsgesellschaft nach den Richtlinien des Kyoto-Protokolls auditiert. Die jährliche Wiederholung dieses Audits stellt sicher, dass auch künftige Produktentwicklungen diesem Standard Rechnung tragen und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse in diese Prozesse eingearbeitet werden.
Schlagworte:CO 2-Management-Prozess, Emissionen, Kyoto
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Sonntag, 25. Oktober 2009
Jetzt endlich wieder im Shop erhältlich. Frisch gepresst. Fruchtig, süß. Lang anhaltendes Aroma. Direkt aus der Frucht gewonnen. 100% Direktsaft. Naturtrüb. Natürlich ohne Zusätze. Spitzenqualität in der bewährten 5L bag in box.
Der Apfel Jonagold ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Jonathan aus den 1950er Jahren und verbindet die guten Eigenschaften beider Früchte in diesem Trinkgenuss.
Jonagold. Alles was Saft ist!
Schlagworte:Golden Delicious, Jonagold, Jonathan, Spitzenqualität
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Freitag, 2. Oktober 2009
Die Ernte 2009 läuft auf Hochtouren. Die hochwertigen Akowia Direktsäfte wie Der Fruchtige, HolsteinerCox, Apfel-Birne oder Apfel-Quitte präsentieren sich geschmackvoll, frisch und überraschend aromareich. So kann Saft schmecken.
Doppelt wertvoll. Mit dem Kauf dieser Produkte helfen sie Streuobstwiesen und alte Obstbäume zu erhalten und damit den Lebensraum vieler Pflanzen und Tiere.
Schlagworte:Akowia Direktsäfte, Apfel-Quitte, HolsteinerCox
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Freitag, 2. Oktober 2009
schönes Paar ....
Der Apfel. Knackig, kräftig, herb. Bringt ordentlich Säure mit. Die Birne, beruhigend, mild und süßlich. Zusammen einzigartig, harmonisch. Kontrolliert durch die AKOWiA e.G. werden die Früchte von alten großkronigen Bäumen, die weder gespritzt noch mineralisch gedüngt werden dürfen, getrennt gesammelt, verarbeitet und zu diesem besonderen Saft zusammengeführt. Jetzt neu bei derSaft. Natürlich in der 5L bag in box. Guten Appetit!
© Irina Fischer – Fotolia.com
Schlagworte:Birne, Fruchtsäure, herb, knackig, kräftig, Säure
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Samstag, 26. September 2009
Für sie frisch aus der Presse in die bag in box und neu bei derSaft. Elstar. 100% Direkt- Apfelsaft naturtrüb. Direkt heisst ohne Umwege von der Frucht direkt in die box. Da ist keine Zeit für schlechte Bekanntschaften. Natürlich ohne künstliche Zusätze. Süß-sauer, leicht herb, dabei mild. Vollmundiges Armoa. Ein Genuß!
Schmeckt übrigens nicht nach nassen Steinen. Hab ich mal bei einer Weinverkostung gehört. Wollte ich ihnen nicht vorenthalten:-)
Schlagworte:Aroma, aromatisch, Aromen, Direktsaft, Elstar, naturtrüb, Presse, Süß-sauer
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Mittwoch, 9. September 2009
Fällt der Apfel ?
Es ist wieder soweit. Die Apfelernte 2009 wird eingefahren und und zu hochwertigen, frischen Säften verarbeitet. Nur die besten Äpfel schaffen es in unsere bag in box. Welche leckeren Sorten es geben wird, werden sie hier bald erfahren.
Ebenso, welche Säfte sich mit anderen verbinden, um uns dann als Mischsäfte mit erstaunlicher Vielfalt an Aromen zu überraschen.
Wie immer von Äpfeln aus kontrolliertem Anbau, ohne Zucker oder sonstige Zusätze. Genuß pur!
Schlagworte:Apfelernte 2009, Aromen, aus kontrolliertem Anbau, die besten Äpfel, Mischsäfte, Vielfalt
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Samstag, 5. September 2009
Wasser ist ein kostbarer Stoff und in Deutschland von außerordentlich guter Qualität, streng überwacht und hygienisch einwandfrei.
Das ist gut zu wissen. Denn viele Fruchtsäfte oder Konzentrate, werden mit Wasser gemischt getrunken.
Wie das Wasser beschaffen sein muss, regelt die Trinkwasser Verordnung. Geprüft wird die Qualität im Wasserwerk. Hier können sie auch erfragen, welche Zusammensetzung ihr Wasser hat. Vorsicht ist allerdings dann geboten, wenn das Wasser, das in –geprüfter Qualität – aus dem Wasserwerk kommt, dann, in alten Häusern etwa, durch Blei oder Kupferleitungen fliesst. Hier sollten sie sich Klarheit verschaffen.
Schlagworte:Bleileitungen, hygienisch einwandfrei, Kupferleitungen, Trinkwasser Verordnung, Wasserwerk
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Donnerstag, 20. August 2009
Extreme Hitze. Will man der Presse glauben, stöhnt ganz Deutschland unter der Hitzewelle. Schon wieder Klimawandel? Das derSaft Konzentrat wir heute nicht nur als Mixgetränk zum Einsatz kommen. Einen Joghurtbecher mit Apfelsaftkonzentrat und etwas Wasser gefüllt. Plastikstiel hinein. Rein in den Gefrierschrank.
Raus kommt ein eiskaltes konzentriertes Eisvergnügen. Lecker.
© Sylvie Bouchard – Fotolia.com
Schlagworte:Eisvergnügen, Extreme Hitze, Hitzewelle, Klimawandel
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Donnerstag, 23. Juli 2009
Was hat es mit der Box auf sich? Bag in Box? Was ist das? Ein Beutel in der Schachtel. Eine Schachtel mit Beutel. Beutelschachtel? Verschachtelter Beutel?
Der Zapfhahn. Luft lässt der nicht durch!
Genug. Hier die Erklärung.
Frisch gepresster Saft wird durch kurzzeitiges Erhitzen haltbar gemacht, gekühlt und sofort in einen sterilen Beutel gefüllt und verschlossen. Unter keimfreien Bedingungen natürlich. Das heisst dann aseptisches Füllen. Dieser Beutel hat einen Zapfhahn. Und der ist sozusagen der Nabel der Box. Wird dieser Hahn zum zapfen geöffnet, kommt kein Sauerstoff an den Saft. Der Gärprozess wird auf natürliche Weise verhindert.
Und das Ist der entscheidende Vorteil dieser Verpackung. Der Saft bleibt länger frisch und erhält das volle Aroma über einen langen Zeitraum. Bis zu 12 Wochen bei Raumtemparatur. Das können Flaschen nicht leisten. Hier kommt der natürliche Gärprozess durch Kontakt des Inhalts mit Sauerstoff viel schneller in Gang. Man kann mehr Saft, auf kleinem Raum länger lagern. Man spart Wege um seinen Saft zu beschaffen …ist ja noch was da …. Flaschen zurückbringen entfällt …. der Saft braucht keine Flaschen.
Da ist er, der Beutel in der Box
Was bleibt ist am Ende eine Pappe und ein geschrumpfter kleiner Beutel. Praktisch. Das man da nicht früher drauf gekommen ist.
Schlagworte:aseptisch, haltbar, keimfrei, Zapfhahn
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Donnerstag, 16. Juli 2009
Warum bloggen? Nun, weil sie nicht einfach hier herein spazieren können, wie im echten Leben.
Die Zeiten haben sich geändert. Und die Kunden können mitbestimmen, mitgestalten. Und einige schreiben Dinge, die sie sich wohl so im -echten- Leben nicht zu sagen getraut hätten.
Das ist nicht immer bequem. Aber eine Herausforderung. Der Kunde, also sie, müssen sich nicht mehr alles bieten lassen.
Sie können Einfluss nehmen. Sie können schreiben was ihnen gefällt. Was sie gerne hätten. Was sie nicht wollen. Und sie können ihre Sicht der Dinge mit vielen anderen Menschen im Internet teilen und sich austauschen. Lassen sie sich nicht überreden. Lassen sie sich nicht täuschen. Lassen sie sich überzeugen und nutzen sie die Möglichkeiten, die sie als Verbraucher heute haben.
Das kann für beide, Anbieter und Kunde, ein Gewinn sein und zu besseren Produkten führen. Sie haben ein Recht auf sicheres und gutes Essen.
Lassen sie sich nicht abspeisen
dersaft unterstützt foodwatch
Schlagworte:abspeisen, foodwatch, Kundentäuschung, Mitbestimmung, mündiger Verbraucher
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